אוכל עולמי

יש דרכים רבות לגלות תרבות חדשה, אך מעטות מהן מרגשות כמו להתחבר אליה דרך הצלחת. האוכל הוא שפה אוניברסלית ששוברת מחסומי תקשורת וחושפת את הסיפורים, ההיסטוריה והרוח של המקום. כשאנו מטיילים, הרגעים המשמעותיים ביותר מגיעים לא פעם סביב שולחן האוכל – בשיחה עם תושב מקומי, בגילוי טעם שמעולם לא הכרנו

מסע קולינרי עולמי: הקדמה לטעמים וניחוחות המסע הקולינרי העולמי הוא חגיגה מרהיבה של טעמים, ניחוחות ומסורות עתיקות יומין. בכל פינה בגלובוס, המטבח המקומי מספר סיפור ייחודי של תרבות, היסטוריה ומורשת, המועבר מדור לדור דרך מתכונים ושיטות בישול. מהתבלינים העזים של המטבח ההודי, דרך העדינות המדויקת של המטבח היפני, ועד לחמימות

חוויה קולינרית בלתי נשכחת: למה סיורי אוכל הם הדרך הטובה ביותר לגלות תרבות טעימה מרק חריף בשוק תוסס בבנגקוק, לגימה מיין משובח במרתף איטלקי עתיק, או נגיסה מפלאפל טרי בסמטאות יפו – סיורי אוכל הם הרבה יותר מסתם ארוחה. הם מהווים צוהר אל לב ליבה של התרבות המקומית, מספרים את

מהי סדנת אוכל ולמה כדאי להשתתף בה? סדנת אוכל היא חוויה קולינרית ייחודית שמשלבת למידה, הנאה וחברותא סביב נושא האוכל. בסדנאות תוכלו ללמוד מיומנויות בישול ואפייה חדשות, להתנסות בטעמים ומרקמים מגוונים, ולהעמיק את הידע שלכם על חומרי גלם ומסורות קולינריות. בין אם אתם חובבי אוכל מושבעים או סתם מחפשים פעילות

ישראלים רבים בוחרים לבלות חופשות ונופשים במהלך השנה באיטליה, ובפרט ברומא. העיר אשר השפיעה במידה ניכרת על התרבות המערבית מושכת אליה אלפי ישראלים מדי שנה, המגיעים לבקר בה וליהנות מהאתרים השונים המצויים בשטחה. ישנן סיבות רבות מדוע רומא מושכת אליה תיירים רבים מישראל. למשל, ישראלים רבים נמשכים לאתרים ההיסטוריים בעיר,

מנות מנצחות מהמטבח האסייתי – 4 הגדולים המטבח האסייתי מציע שפע של טעמים, ניחוחות וחוויות קולינריות מרתקות. ארבעת המטבחים האסייתיים הגדולים והפופולריים ביותר בעולם הם הסיני, התאילנדי, היפני והוייטנאמי. כל אחד מהם מתאפיין במרכיבים ייחודיים, שיטות בישול מסורתיות ומנות מנצחות שכבשו את העולם בזכות הטעמים הנפלאים והמגוונים שלהם. בואו נצא