ארוחת ערב במסעדת ספייס מרקט בניו יורק
בחג סוגות האחרון החלטתי שאני לוקח חופש ונוסע ללאס ווגאס. ההחלטה התקבלה בסמוך לחג וזה הקשה עלי במציאת כרטיסים. כל עם ישראל יצא מן הארץ. לאחר יום של חיפושים מצאתי כרטיסים במחיר סביר לניו יורק, מיד קניתי ומניו יורק דאגת לטיסות המשך לווגאס. אז קיבלתי לילה בניו יורק, כבר 5 שנים לא ביקרתי בעיר המדהימה הזאת, החלטתי לנצל את הלילה הזה וחיפשתי מסדעדה טובה. התייעצתי עם חבר שטס עם המשפחה כל שנה לחודש לניו יורק והוא שלח אותי למסעדת ספייס מרקט של השף ז’ן ג’ורג’. אין לי ספק שטעיתי בספלינג, תסלחו לי.
אז אני נוחת בלה-גאוורדיה בשעה ארבע אחה"צ (כן היו לי קונקשנים מסריחים), לוקח מונית למלון, מתקלח ואז יוצא לסבוב ראשוני בעיר סלש הולך לחפש סים קארד מקומי עם אינטרנט כדי שאוכל להמשיך לחפור לכולכם ברשתות החברתיות.
האירוע הסתיים בהצלחה ומשם לקחת מונית למסעדה. היא נמצאת ברחוב 13 ליד השדרה התשיעית (אני אוהב לומר שמות של כתובות בניו יורק), המסעדה מעוצבת כמעין שוק אסייתי, רהיטים מעץ בצבע חום בהיר, מקום מעט רועש אבל אני מיד מבין שהגעתי למקום מיוחד. למזלי מצאו לי מקום, המסעדה ענקית והושיבו אותי על הבר, מדובר בבר מעץ, מעבר לבר יש מיד את המטבח, הטבחים רצים ומכינים מנות ממש כמו בריאליטי על תכניות אוכל בארצות הברית.
המלצר ניגש אלי ושם לידי קערה של פפדם (קרקר יבש בסגנון הודי) ולידו הניח סלסה שהייתה חריפה להפליא. במהלך הארוחה לגמתי 2 ליטר סודה להעברת החריפות.
למנה ראשונה הזמנתי שרימפס מושחר בפלפל מוגש מעל מצע אננס מיובש. מנה מאוד מיוחדת ומעט פיקנטית. לא נפלתי מהכיסא, פשוט שרימפס טרי שעשוי בטעם טוב.
למנה עיקרית בחרתי עוף צלוי ללא עצמות ברוטב אגדי של למון גראס, מעליו עגבניות שרי פלפלים חריפים וכוסברה. מדובר במנה מושלמת, העוף היה צלוי במידה בול, לא ייבשו אותי ועדיין הורגשה הצלייה האוטנטית מבחוץ, הרוטב היה פיקנטי ועם ניחוחות אדירים של למון גראס. מנה מדהימה. בקושי סיימתי אותה, בכל זאת ארצות הברית, הם נוהגים למלא לך את הצלחת.
החלטתי להזמין גם קינוח, ולו רק בשביל שאוכל לתת לכם פוסט מושלם ומלא. אז הזמנתי עוגת קוקוס וגויאבה עם גלידה וקרמל. זה טעים כמו שזה נשמע וזה מטורף. הסתפקתי בשני ביסים מכיוון שבאמת הייתי מפוצץ.
המסעדה לא יקרה, האווירה מעולה, מדובר בארוחה של 60 דולרים כולל שתיה. מומלץ להיכנס מי שמגיע למנהטן.
בתיאבון
-
אסף