הבלוג של כפיר וגל foodnwine

קמליה הינה מסעדה-בית קפה השוכנת במקום מוזר : תחנת הדלק בכביש בין כוכב יאיר לכפר סבא. למרות שאני גר בכפר סבא 5 דקות נסיעה משם, לא שמעתי על המקום ולא ביקרתי בו עד שישי האחרון. שיחה עם כפיר אודות הופעת ג’אז של אחד מההפסנתרנים הטובים ששמעתי (ארי ערב, אם עוד לא שמעתם אותו מופיע, לכו!) וציוץ יום לפני מאת ידידי קובייקו, הביאו אותי להכנס לאתרה ולחפש מידע.

נכנסתי ונדלקתי על ארוחת הבוקר (קרוק מדאם, אחד הדברים הטובים ביותר שתוכלו לאכול בבוקר) והחלטתי לקפוץ לשם עם זוגתי בשישי בבוקר. רק שנינו (וכרמל הקטנה). הזמנו מקום ויצאנו לדרך. המסעדה אכן ממוקמת על הכביש הראשי, לא מאוד בולטת, ולא מאוד מעניינת מבחוץ, עד כדי כך שתחמיצו אותה ב 100 אחוז אם תסעו בדרך ללא לחפש אותה במיוחד. כאמור, 5 דקות על השעון מכפר סבא מזרח. תענוג.

התיישבנו בחוץ, ובאנו לבחור את ארוחת הבוקר, להפתעתי הודיעו לנו כי בשישי אין תפריט בוקר אלא בופה. בד”כ הבופה בבתי קפה אינו ממש מרגש, אבל כאן נכונה לנו הפתעה. הצצתי פנימה לראות אם שווה להזמין, וחיוך גדול עלה על פני. בופה יפהפה ועשיר, עם מבחר נקניקים לא כשרים (אין משהו שאני יותר אוהב על הבוקר, מנקניקים בשילוב גבינות) , ושאר כל טוב. מייד הזמנו שתי ארוחות (62 ש”ח).

הבופה כולל שתיה חמה,קרה ושתי ביצים לפי בחירה (עין,חביתות עם תוספות ללא הגבלה,מקושקשת וכו) וגישה חופשית לכל טוב הבופה. לא רע בכלל.

אז מה היה לנו שם בבופה אתם שואלים?

5 סוגי נקניקים (לא כשרים. יש אפילו שלט: בשר לבן, לא כשר) , מספר סוגי דגים מעושנים , פשטידות (אהבתי במיוחד את זו עם הנקניק והשמנת שהיתה מעולה),סלטים קרים , מאפים,מיני טורטיות מגולגולות, גבינות מסוגים שונים, אנטי פסטי, כרובית מטוגנת, בצל מטוגן בבלילה, ועוד ועוד, קשה לזכור, והכל טרי מאוד, טעים מאוד. כל כמה דקות מוסיפים ומעדכנים מנות נוספות. גם הלחמניות שהוגשו היו טריות בזוקות קמח, מצוינות.

המבחר היה כה רב שלא ממש נזקקנו לחביתות שהזמנו (בצל,גבינות,פטריות). פשוט כל טוב.

לסיום ישנן גם מנות מתוקות – מוס חלווה מתוק ומצוין, פחזניות ממלאות קרם פטיסייר ומוסלי להרכבה עצמית. באמת שאפו.

כאמור, חשבוננו הסתכם ב 124 ש”ח, ואכלנו רק חלק (לצערנו) מכל הטוב שהיה ניתן לבחור ממנו.

לסיכום, אחלה של מקום לארוחת בוקר בשישי, לא מאוד רועש, נחבא אל הכלים ועשיר מאין כמוהו. אם אתם באיזור 09, מומלץ בחום.  המקום משמש גם מסעדה בשעות היום והערב, וגם על כך שמעתי טובות, נחזור לשם לדגום גם את מנות הערב. ונדווח כמובן.

בתיאבון,

גל