‫תגובות לפוסט: "פוקאצ'ות בטעמים שונים – מתכון"‬ http://foodnwine.co.il/2009/12/20/%d7%a4%d7%95%d7%a7%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%98%d7%a2%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f/ ‫אוכל טוב, יין טוב ושאר ירקות - קולינאריה‬ Sun, 05 Sep 2010 11:26:39 -0700 http://wordpress.org/?v=2.8.5 hourly 1 ‫מאת: קניות באינטרנט‬ http://foodnwine.co.il/2009/12/20/%d7%a4%d7%95%d7%a7%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%98%d7%a2%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f/comment-page-1/#comment-35064 ‫קניות באינטרנט‬ Sun, 27 Jun 2010 14:48:48 +0000 http://foodnwine.co.il/?p=1942#comment-35064 ‫נראה קל יותר להכנה ממה שחשבתי. יש לי אורחים בשישי, ניתן לזה צ'אנס :) ‬

נראה קל יותר להכנה ממה שחשבתי.
יש לי אורחים בשישי, ניתן לזה צ'אנס :)

]]> ‫מאת: kfiron‬ http://foodnwine.co.il/2009/12/20/%d7%a4%d7%95%d7%a7%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%98%d7%a2%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f/comment-page-1/#comment-33103 ‫kfiron‬ Sat, 06 Feb 2010 12:49:48 +0000 http://foodnwine.co.il/?p=1942#comment-33103 ‫אם יש לך אבן שמוט בתנור אז זה עדיף, שומר על חום גבוה ונותן טקסטורה מעולה ‬

אם יש לך אבן שמוט בתנור אז זה עדיף, שומר על חום גבוה ונותן טקסטורה מעולה

]]> ‫מאת: מורן‬ http://foodnwine.co.il/2009/12/20/%d7%a4%d7%95%d7%a7%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%98%d7%a2%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f/comment-page-1/#comment-33102 ‫מורן‬ Sat, 06 Feb 2010 12:23:21 +0000 http://foodnwine.co.il/?p=1942#comment-33102 ‫ניראה מעולה שבוע הבא אני אכין לשישי בערב! ‬

ניראה מעולה שבוע הבא אני אכין לשישי בערב!

]]> ‫מאת: kfiron‬ http://foodnwine.co.il/2009/12/20/%d7%a4%d7%95%d7%a7%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%98%d7%a2%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f/comment-page-1/#comment-32850 ‫kfiron‬ Mon, 21 Dec 2009 10:07:25 +0000 http://foodnwine.co.il/?p=1942#comment-32850 ‫מכיר את המתכון של קרין גורן, היא פשוט לא מציינת שם שצריך להוריד את הבצק אחרי ההתפחה. וקילו בצק לחלק ליותר מתבנית אחת, חשוב לשטח את הפוקאצ'ות שיהיו דקות מאוד ולתת להן לתפוח עוד מעט בצורה הסופית לפני האפיה. שמרים טריים זה בסדר, לי יותר קל ונוח לעבוד עם שמרים יבשים, הבעיה עם שמרים טריים שהם לא תמיד טריים ולא תמיד פעילים. ‬

מכיר את המתכון של קרין גורן, היא פשוט לא מציינת שם שצריך להוריד את הבצק אחרי ההתפחה.
וקילו בצק לחלק ליותר מתבנית אחת, חשוב לשטח את הפוקאצ'ות שיהיו דקות מאוד ולתת להן לתפוח עוד מעט בצורה הסופית לפני האפיה.
שמרים טריים זה בסדר, לי יותר קל ונוח לעבוד עם שמרים יבשים, הבעיה עם שמרים טריים שהם לא תמיד טריים ולא תמיד פעילים.

]]> ‫מאת: עדי‬ http://foodnwine.co.il/2009/12/20/%d7%a4%d7%95%d7%a7%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%98%d7%a2%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f/comment-page-1/#comment-32849 ‫עדי‬ Mon, 21 Dec 2009 09:59:08 +0000 http://foodnwine.co.il/?p=1942#comment-32849 ‫ביום שני אירחנו חברים להדלקת נר, והכנתי בדיוק לפי המתכון הזה רק עם שמרים טריים (לקחתי את המתכון מקרין גורן), יצא לי טעים אבל מאוד תפוח ואוורירי מידי... מעניין מה לא עשיתי נכון... היה עדיין טעים וכמובן שחוסל, אבל אני אוהבת את זה פחות נפוח.‬

ביום שני אירחנו חברים להדלקת נר, והכנתי בדיוק לפי המתכון הזה רק עם שמרים טריים (לקחתי את המתכון מקרין גורן), יצא לי טעים אבל מאוד תפוח ואוורירי מידי… מעניין מה לא עשיתי נכון…
היה עדיין טעים וכמובן שחוסל, אבל אני אוהבת את זה פחות נפוח.

]]> ‫מאת: Tweets that mention פוקאצ’ות בטעמים שונים – מתכון >> food n' wine :: הבלוג של כפיר וגל -- Topsy.com‬ http://foodnwine.co.il/2009/12/20/%d7%a4%d7%95%d7%a7%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%98%d7%a2%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f/comment-page-1/#comment-32848 ‫Tweets that mention פוקאצ’ות בטעמים שונים – מתכון >> food n' wine :: הבלוג של כפיר וגל -- Topsy.com‬ Mon, 21 Dec 2009 08:26:21 +0000 http://foodnwine.co.il/?p=1942#comment-32848 ‫[...] This post was mentioned on Twitter by Kfir Bloch, foodnwinecoil . foodnwinecoil said: RT @kfiron: פוקאצ'ות בבלוג שלנו http://bit.ly/fukacha [...]‬

[...] This post was mentioned on Twitter by Kfir Bloch, foodnwinecoil . foodnwinecoil said: RT @kfiron: פוקאצ'ות בבלוג שלנו http://bit.ly/fukacha [...]

]]>