הפיד שלנו – הרשמו
שיתופי פעולה
קפה קונדיטוריה גלי’ס – אזור התעשיה כ”ס
אני כפר-סבאי כבר כמעט שנתיים ועובר פעמים רבות דרך רחוב התע”ש (הדרך למרתף של רוזנר עוברת שם, ודי לחכימה…) המרוחק מביתי אולי דקת נסיעה במכונית. לא אחת עברתי ליד בית הקפה-מאפיה גלי’ס וחשבתי לעצור, אבל טרם הזדמן לי. שמעתי שמדובר במקום לא רע, ממאיה שכתבה עליו מספר טיווטים בעבר,אבל,אתרע המזל שרק ביום שישי האחרון הגענו לבקר. טוב מאוחר מאף פעם, ואכן טוב. מדובר במקום חביב ביותר.
הקונספט הוא של בית קפה,קונדיטוריה, והדגש על קונדיטוריה. בתי קפה יש רבים, ארומה,הלל וכו’ בהם תוכלו לקבל קפה,ואיזה קרואסון או דייניש ממוצעים, אבל לא מלהיבים. גלי’ס לעומתם מציע מבחר גדול מאוד של מאפים: לחמים,קישים,פאיים,עוגות,עוגיות וגם כריכים, הכל ניתן לאכול במקום ולקחת הביתה.
מאחר שהגענו אחרי זמן ארוחת הבוקר (שלנו, ארוחת הבוקר עדיין הוגשה שם ונראתה בכלל לא רע מרחוק) ,ניסינו את הכריכים הטובים שלהם: כריך גבינה בולגרית עם אנטיפסטי, וכריך עיראקי (20 ש”ח) (טחינה,חצילים וירקות) . שני הכריכים היו מצוינים טריים,ומלאים ירקות קלויים שהיו גם הם טריים מאוד. את הארוחה ליווינו בכוסות מיץ תפוזים שנסחט במקום, חמצמץ וטעים גם כן.
לקינוח,בחרה אשתי בבראוניז משובצים בשוקולד לבן, שנראו מצוין (לא טעמתי) . אשתי אישרה שהם היו טעימים, בתור חובבת בראוניז מושבעת. אני לא יכולתי לעמוד בפני פאי קרם פטיסייר עם פירות העונה טריים מלמעלה, שהיה מצוין וגם זול (14 ש”ח). הנון היחידי היה הקפה ההפוך הגדול שהוגש לי, שנראה מצויין (תמונה למטה) אך לא היה טעים במיוחד. אינני יודע אם נשרף מחום יתר, או שמא הקפה לא היה טרי או לא הוכן כהלכה, פשוט קפה לא טעים.
מה שבלט מאוד,הם מחירי המנות התחרותיים מאוד, זולים הרבה יותר מכריכים ומאפים דומים של “ארקפה” שמציע מבחר דומה. כיף לראות מקום שמגיש אוכל טרי,טעים ולא ביוקר.
השירות גם הוא חביב מאוד: את ההזמנה מבצעים בקופה, משלמים ומקבלים עמוד עץ 'קטן שעליו מספר השולחן, איתו הולכים לשולחן פנוי כלשהו, ומלצרים חביבים יביאו לכם את ההזמנה שלכם, משהו בסגנון “קפה הלל”. הישיבה עצמה על הרחוב,וגם מעט שולחנות בתוך בית הקפה, שלשמחתי הרבה מרושת ב wifi חינמי,שעבד מצוין.
לסיכום: מקום חמוד, קטן ולא בולט מאוד, שממש נעים לשבת בו, אלטרנטיבה טובה הרבה יותר לבתי הקפה ההומים של הרשתות הגדולות. והכי חשוב: מאפייה מעולה, שמוציאה דברים שפשוט קשה לא לקנות הביתה. נקווה רק לשיפור בקפה ההפוך, ואז יהיה מושלם.
אנחנו נחזור לכאן שוב, בזה אני בטוח. מקום נעים ונחמד.
קפה גל’יס
רחוב התע”ש, אזור התעשיה כפר-סבא
ננסה גם ננסה.
תודה מאיה
אכן גלי'ס הוא מקום נהדר.
בפעם הבאה תנסו את הפסטות המצוינות שלהם, או השקשוקה החדשה יחסית. גם הקישים והעוגות מעולים.
ככה זה כשעובדים באותו בניין – מכירים את כל התפריט
וכן הקפה שלהם נוראי. יש להם קפה איכותי (שכחתי כבר של איזו חברה, אבל משהו טוב) – והם כנראה לא יודעים להכין ממנו קפה נורמלי. לקפה עדיף ללכת לרולדין בצד השני של הכביש.