Ardbeg Corryvreckan – ארדבג קוריוורקאן
לא בכל יום מוציאה מזקקת ארדבג ביטוי חדש (Expression) למאלט שלה. אני חובב ידוע של הארדבגים וכתבתי בעבר על האוגדאייל המעולה. הארדבג 10 הוא אבן פינה בכל באר של חובב מאלטים באשר הוא, ובמיוחד חובב ויסקים כבוליים ומעושנים כמוני.
לא ארחיב על המזקקה, כי כתבתי עליה בפוסט קודם.
עד היום הציע ארדבג מבחר די מצומצם של מאלטים :
ה-10 הסטנדרטי שמארי כל כך אוהב (95! כן, ידידי מני, אני יודע שאתה חולק עליו)
הסופרנובה הסופר כבולי עליו גם כתבתי במסגרת הטעימות של הויסקים המיוחדים
הבלאסדה שהוא ארדבג לייט, כבולי בקטנה, לא לטעמי.
איריג נאם בייסט- ארדבג מיוחד ומיושן שכבר אינו משווק, ובקבוקים מעטים ממנו נותרו בחנויות (כפיר הזמין אותו לא מזמן, ואנחנו מצפים להגעתו ולטעימה חגיגית).
ועוד גרסא אחת איזוטרית הנקראת דאבל בארל ונמכרת באתר באריזת מתנה לאוליגרכים, במחיר פעוט של 10,000 פאונד, בקטנה.
קוריוורקאן (להלן : ק) מחליף למעשה את אחיו בעל השם הבלתי ניתן לבטוי בגאלית : Airigh nam beist, והוא מעתה המאלט הבוגר של המזקקה, אחריות כבדה מאוד. הק’ מקבל את שמו ממערבולת ימית מסוכנת ליד האי איילה, ומורכב ממאלט מיושן בחביות אלון צרפתיות במילוי ראשון, שאמורות לתת לו די מתיקות ותיבול בכדי ‘להתחרות’ עם הכבול. הוא יבוקבק בחוזק חבית של57.1%.
בהתאם לחוקי המשחק החדשים, החלה ארדבג לפני כמה שבועות להריץ טיזרים למאלט ברשת, בטוויטר וכל זאת ליצור באזז סביב המאלט החדש (הנה לינק נחמד
דבר נוסף בהתאם לחוקי המשחק החדשים (כמה עצוב) הוא המחיר המפוקע שדורשת המזקקה עבורו. הביסטי (Airigh nam beist) נמכר עבור 50 פאונד ואילו הק’ החדש ימכר עבור משהו כמו 65 פאונד. שוב אנחנו עדים לעליית מחירי המאלט, עקב ביקושים בעולם, ואלו חדשות רעות עבורנו חובבי המאלטים. נוצרה מציאות שבה אנשים משלמים גם מחירים מופקעים כאלו, וכוחות השוק מנצחים.
השיווק הרשמי שלו החל אתמול, ועד שאקבל אותו (או דוגמית ממנו) הנה רשמי טעימה (באדיבות whiskyNotes.be)
אף:עשן כבול מעורבב עם לימון, תפוז סיני. אגוזים, וצמר רטוב. רמזים לדשא וללחם קלוי מאוד.קפה ותבלינים מתגלים אחרי זמן מה
טעם: חזק ביותר,מתחיל מתקתק אבל ממשיך מיד לכוון המתובל. פלפלי עם עשן פחמים בכמות נדיבה. לימון שוב, סוכרית סוס,ופנולים. מאוד אופייני לארדבג.
סיומת: מאוד ארוכה, מחליפה טעמים בין כבול,מלח,מוקה ופלפל עם רמזים למיץ זיתים.
לא מפתיע, עד כה מכל הביקורות שקראתי, מדובר ביורש ראוי מאוד לביסטי, מאוד ארדבגי, נשכן וחזק.
אני כבר לא יכול לחכות לאחד שיהיה אצלי בבר. בקרוב!
Slainte!