הפיד שלנו – הרשמו
שיתופי פעולה
ביקורת מסעדה: ארוחה עסקית במסעדת שף מסה Messa
לאחר לילה מפרך של פוקר משובח ושינה של 6 שעות התקשר אלי חבר והציע לאכול צהריים ביחד.
מיד ניגשתי למחשב וחיפשתי משהו משהו מעניין, החלטנו פה אחד שהולכים לאכול ארוחה עסקית במסעדת מסה ברחוב הארבעה.
ביצענו הזמנה טלפונית, הציעו לנו לשבת בשולחן גבוה שמוצב לאורך כל המסעדה, שבו סועדים גם אורחים "זרים" , מיד הסכמתי, יכול להיות אווירה נחמדה ו"מינגלינג" חביב.
הגענו אל המסעדה, קיבלה אותנו המארחת בסבר פנים יפות. אני חייב לגיד שהמילה הראשונה שקפצה לי בראש זה WOW, מקום מהמם ביופיו, שולחן גבוה וארוך, וכיסאות גבוהים אבל נוחים מאוד.
במסה יש אופציה לעסקית –68 שקלים ויש ב-98 שקלים, כמובן שהחלטנו ללכת על ה-98, אם כבר עסקית אז שנתפנק. העסקית כוללת מנה ראשונה ועיקרית לבחירה.
כהרגלי קודם כל ביקשתי לשתות כוס יין, מיד הגיעה אלינו הסומלייה והציעה לנו מבחר יינות, ביקשנו יין בכוס, המבחר היה לא גדול ומאוד רצינו קברנה סוביניון אז החלטנו להתפשר על הקברנה ספיישל רזרב של רקנאטי. כוס היין עולה 48 שקלים. ליין היה ריח נהדר ועמוק, אבל הטעם די אכזב.
למנות ראשונות:
סלט אנדיב, כרישה ומלון כתום בפונדו בלו בוואריה – הסלט היה מאוד טעים, רוטב נהדר, האנדיב בהחלט היה טרי, הגבינה הכחולה קצת פחות הורגשה אבל זו בהחלט מנה ראשונה מעניינת ומרעננת.
קרפצ'יו שייטל – טעמו של הקרפצ'יו היה טוב, אולם היה מעט יבש ומרגיש מעט גומי. קראנו למלצרית וביקשנו להחליף למנת השווארמה.
שווארמה טלה עם טחינה של קצח – מעין מספר פרוסות של בשר טלה שטעמו יותר אפוי מאשר צלוי, לא מאוד מעניין, לא מספיק שמן בשביל טלה. לצידו הוגשה טחינת קצח מעניינת אבל לא ממש ספקת את הסחורה. אכלנו את המנה כולה, אבל כמו שאומר צדי צרפתי "זה ליד".
למנות עיקריות:
שיפוד נתח קצבים וירקות מדורה – נתח הקצבים היה מעולה, עשוי בדיוק על המידה (מדיום). ירקות המדורה ליד היו קצת חסרי טעם, אני פחות התחברתי.
רצועות פילה עם קרם תפוח אדמה – מנה נחמדה, אבל גם לא מאוד מרשימה, הבשר היה מעט יבש, הפירה היה טעים, שילוב בין הבשר לפירה היה טוב. לא אמרתי WOW בנגיסה הראשונה שלי.
לסיכום:
אווירה: מדהימה, ישיבה נוחה, לפגישת עסקים, דייט, יום נישואים. כיף לשבת.
אוכל: נחמד מאוד, אבל לא תואם את הציפיות שלי ממסעדת שף.
שירות: מעולה – מארחת, מלצרים סומלייה.
מחיר: 98 מחיר סביר לארוחה עסקית, כוס יין ב-48 שח זה מעט יקר.
ציון סופי: 7 – בהסתכלות כוללת על האווירה והשירות.
בתיאבון
Facebook comments:
האוכל מתחת לכל ביקורת לא ללכת!!! לעומת זאת תלכו להרברט סמואל מעולה
נשמע קצת מאכזב.
אני אכלתי פעמיים במסה, אבל רק בערב. האווירה באמת מרשימה ומאוד מאוד חגיגית (ב-2 הארוחות שלנו שם חגגנו ימי הולדת והיה ממש ממש כיף), והאוכל היה מפתיע וברמה גבוהה.
אני קצת נרתעת מהעסקיות שמוצעות כיום במסעדות ה"יוקרתיות". איכשהו, מכל מה שאני שומעת/קוראת יוצא שבדר"כ הרמה בצהריים לא תואמת את הרמה בסרוויס הערב.
לא הייתי, ובהתחשב בעובדה שאני לא עובד באיזור ובמחיר, כנראה שכבר לא אטרח (לפחות לעסקית). במחיר הזה נשמע ששגב עדיף
אני גם אכלתי עיסקית
העסק הוגדר כך:
אני מכין את האוכל
היא מנקה אחרי
הכנתי אוכל מ10:30 עד 13:00
אכלנו עם הנכדים עד 15:00
כשקמתי ב שש היא עוד היתה במטבח
עיסקית בבית הכי
מוזר חשבתי שזה יהיה ואו. ציפיתי להרבה ממסה.
אגב 6 שעות שינה זה לילה נורמלי אצלנו.
הכל מקרה, אני רוצה גם לבדוק. אלך לשם עם אשתי בקרוב
כבר הבעתי את דעתי על היינות האדומים של רקנאטי, לדעתי מחיר מופרז ליין לא מיוחד. זו הבעיה במסדעות שקשה להשיג יין נורמלי בכוס,וחיבים בקבוק בכדי לשתות משהו מיוחד יותר. לכן אני מעדיף ברי יין שם ההיצע בכוס גדול יותר.
שבת שלום
זו עסקא מפוקפקת
לא נותר לי אלא להסכים, תמיד בעסקיות רמת השירות פחות טובה.