טוני וספה – פיצה
אני מכור לפיצה. מוכן לאכול פיצה בכל שעה ביום, ומעדיף פיצה טובה על כל מאכל אחר שיש. לא סטייק ,לא מטבח גורמה צרפתי, לא פיוז’ן , לא סי-פוד. פיצה. מכור נקודה .
לצערי הרב אני חי בפרובינציה, ולא בתל אביב וזוכה לבקר במוסד שנקרא “טוני וספה” הרבה פחות ממה שהייתי רוצה (כלומר: כל יום) . למי שלא מכיר , טוני וספה , להלו ט”ו, היא פיצריה הממוקמת בדיזנגוף בתל אביב (סניף נוסף גם בשד’ רוטשילד) המוכרת פיצה לפי משקל. נשמע אולי קצת מוזר, אבל במקום להתחיל למדוד משולשים (והם בכלל מוכרים פיצה רובעת) וגדלים,פשוט לוקחים קצת מזה קצת מזה שמים בקופסת קרטון, שוקלים ולפי המשקל משלמים. נכון, המחיר לא ממש זול (88 ש”ח לקילו) וקילו זה לא המון למי שמאוד אוהב פיצה, אבל זה שווה כל שקל.
יש הרבה טעמים, והכל מוכן כל הזמן. פשוט באים לויטרינה, רואים, מריחים ומזמינים. אי אפשר לשבת, אפשר לקחת הביתה, אם יש לכם משמעת עצמית לא לכרסם הכל בדרך, כי הריח, או הריח – קשה לעמוד בפניו.
אני ממליץ במיוחד על שילובי הבשר: פטריות ופפרוני, בייקון , וכמובן בולגרית עם קישואים. אבל הכל טעים.
ג’וניור שהיה כבר עייף בלילה, הריח פיצה (כנראה שגן אהבת הפיצה הוא גן דומיננטי מאוד במשפחה) התעורר ואכל לא מעט פיצה עם זיתי קלמטה. כלומר, גם ילדים אוהבים את הפיצה
.
בון אפטיטו.